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食品工程

03

2020年6月

本月重点推荐

并不是只有在梦里才能实现全部愿望
随着生活节奏的加快以及人们业余生活的丰富——越来越多的人喜欢在途中饮用饮料,例如在行走、开车以及在公共交通上,在途饮用成为饮料消费新趋势。过去,人们大多会选择瓶装饮料作为携带式饮...

一次性PET桶
  由于啤酒需要在世界各地之间运输,一次性PET桶越来越受欢迎——相对于不锈钢桶和玻璃瓶,现代PET桶在产品性能和食品保护方面毫不逊色。Petainer公司对所有产品均进行了验证测...

新鲜乳制品变革的萌芽
  随着现代消费者对乳制品的需求日益增加,使得他们对乳制品的要求也越来越高——他们着眼于自身的健康,并追逐着产品带给他们的便利、喜好或价值。正因如此,他们正在寻找新颖...

本月微信推荐

干净的浆果
无菌冷冻水果,不管是草莓、覆盆子或者是蓝莓——许多研究都表明:与新鲜浆果相比较,深度冷冻的浆果的维生素含量要更高,并且表面污染...

高粘度酱料输送难?Certa 正弦泵完美解决!
Watson-Marlow 集团的 Certa 正弦泵使面包制造商在高粘度物料输送应用中受益——一家荷兰领先的烘焙原料制造商已在现场安装了6台Watson-Marlow集团的Certa正弦...

经济有效的水质比例混合技术
饮用水不光是人类赖以生存的必需品,也是许多工业产品和工业生产过程中必不可少的重要组成部分,例如在食品、饮料、制药行业——水水能引导和控制工业生产过程...
 

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科普 | 功能性食品的生产技术,都在这里了!
  功能食品的发展为消费者提供一条选择健康食品的最佳途径。功能食品当中发挥功能作用的物质称为生物活性物质, 具有延缓衰老、提高机体免疫力、抗肿...

爱吃香肠罐头的注意了!可能会致人越来越胖!
  你喜欢自己做饭,还是喜欢做好的罐头、加工香肠呢?据Medicalxpress网站报道,5月17日发表于《细胞代谢》的一份研究指出,深加工食品是导致美国肥胖症流行的重要因素...

一体化灌装系统
  只需要一台机器——即可对各种 PET 瓶、玻璃瓶和易拉罐进行消毒,冲洗,灌装和封口。ALL-IN- ONE 一体化灌装系统意味着更高的灵活性和更低的使...

给我一个机会,我能撬动整个“工业圈”
  一直以来,参加国际展览和会议是我们工业人日常工作的重要组成部分,但在全球疫情爆发的背景下,展览和会议按下暂停键,面对面交流变得困难,我们不得不重新思考如何...

传感技术在乳品行业中的应用
  葛兰纳诺(Granarolo)是意大利首屈一指的农业集团——该集团成功地将堡盟乳品行业用传感器用于其博洛尼亚...

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2020食品工程专刊出版预告:
食品工程(02)
刊期:第02期
出版日期:2020.06.05


2020年展会及活动预告:
2020弗戈食品工程国际论坛-乳制品工业大会
时间:2020年8月26-27日(西安


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